Предметная неделя цикловой комиссии «Сферы услуг и сервиса».

Дата: 2023-03-06

Просмотров: 200


С 20 февраля по 2 марта 2023г.,  в  Геологоразведочном колледже, на площадке ул. Лихачева, 15, проводилась предметная неделя цикловой комиссии «Сферы услуг и сервиса».
 
Понедельник, 20.02., начался с организации выставки газет на тему:
 
«Я и моя  профессия». Приняли участие группы: Повар, кондитер, Поварское и кондитерское дело, Технологи пищевой промышленности – первого, второго, третьего и четвертого курсов.
 
Вторник встречал нас «Широкой масленицей», студенты группы ТП 3-1, в русских народных костюмах, под народные песни  проводили дегустацию блинов, блинчиков, с начинками и без, разноцветные, с сиропчиками. В приготовлении блинов  участвовали мастера производственного обучения Зимницкая Н.В., Гусельникова С.С. и группа ТП 4-1.
 
27 Февраля,   в рамках профориентационной работы по форме « работодатель- студент» под руководством Шеф-повара из ресторана «Sunny Valley», базы отдыха «Солнечная долина», прошел мастер- класс «Современная подача блюд», с последующей дегустацией. В приготовлении блюд принимали участие группы ТП 3-1, ПК 4-1.
 
Мастер- класс проводился для представителей групп: Повар, кондитер, Поварское и кондитерское дело, Технологи пищевой промышленности – первого, второго, третьего и четвертого курсов.
 
28 Февраля,  в читальном зале библиотеки,  под руководством  мастера производственного обучения Сухановой Р.В. и студентом четвертого курса группы ТП 4-1  Герасимовым Семеном, во время классного часа, была проведена викторина «Хочу стать поваром», где обучающиеся групп ПК 1-1 и ПД 1-1, отвечали  на  устные и практические вопросы по выбранной специальности. С небольшим перевесом в очках  победила группа  ПК1-1.
 
1 Марта, в лаборатории поваров под руководством мастера производственного обучения Сиковой Г.Х. прошел мастер- класс  по форме «студент- школьник» «Приготовление постных пирожков с различными начинками». Мастер -класс посетили обучающиеся 9х классов школы 44. 
 
58 человек с классным руководителем Скрынниковой А.А., получили не забываемое удовольствие от  лепки своими руками   пирожков разной формы и начинки. В приготовлении теста и различных начинок принимала непосредственное участие группа ПК 3-1.
   
2 Марта,  мастер производственного обучения Кудряшов К.Н., провел в группах ПК 2-1 и ПК 3-1 интеллектуальную игру по теме МДК 2 «Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок», безоговорочную победу одержала группа ПК 2-1  
 
 
 
 
 

Последние статьи:

- Награждение сотрудников МГРК
- Авоська -74
- Муниципальный экологический всеобуч
- Путь героя
- Мы на связи
- Встреча "Первых" с депутатами
- Закаленный Миасс
- Победа в конкурсе "Студент года"
-  Уроки мужества
- «Читаем на родном»
- Грязные слова
- Экологический классный час
- Интеллектуальная командная игра-квиз
- Студент года - 2024
- Интеллектуальная викторина "Своя игра"
- КОНКУРС ПЛАКАТОВ И ФОТОГРАФИИ 
- Школьники в мире робототехники и виртуальной реальности
- Мозаика ремесел «Сотвори добро»
- Мисс и Мистер МГРК - 2024
- Наши лыжники – ПЕРВЫЕ!!!